Information du produit "N.Sutter Fidelis, forgé main en Suisse"
N.Sutter Fidelis, forgé main en Suisse (pièce unique)
Emilien Genoud, artisan coutelier, réinterprète le modèle N. Sutter Fidelis pour donner naissance à trois pièces uniques, entièrement faites main en Suisse, incarnant savoir-faire,
tradition et création contemporaine.
Couteau d'art n°1
Pour cette lame, l’acier choisi est un alliage f
aiblement allié, connu depuis des années dans le monde de la coutellerie.
Cet acier est une référence lorsque le pouvoir de
coupe est recherché.
Pour le bois, une essence noueuse a été choisie afin d’apporter de la complexité à ce modèle.
